Réservation

Arrivée
Nb nuit(s)
Nb adulte(s)

Accueil des groupes en autocar proche Beaune et A6 au restaurant

Au Puits Enchanté

Le restaurant Au Puits Enchanté dispose de tous les atouts pour organiser un déjeuner étape lors de votre visite en Bourgogne aux Hospices de Beaune. Le Chef propose une cuisine de terroir fait maison avec des menus de groupes adaptés à votre budget et respectant vos délais horaires. Notre restaurant dispose d’une grande salle privative pour vous accueillir. Un grand parking public est disponible à proximité.

Réceptions Au Puits Enchanté, restaurant à Saint-Martin-en-Bresse.

Enchantez votre famille et vos amis en les invitant dans un cadre chic et élégant. Au menu, volailles bressanes, spécialités bourguignonnes accompagnées de vins de Bourgogne dans des formules tout compris. Que ce soit pour un baptême, une communion ou un anniversaire, nous vous proposons un éventail de savoureux menus adaptés à votre budget. Pour une fête en toute intimité, nous pouvons vous proposer nos deux salons privés ou notre grande salle d’une capacité de 70 couverts. Pour votre famille éloignée, nous pouvons les accueillir dans nos 8 chambres dont la plus grande peut accueillir jusqu’à 5 personnes.

Au Puits Enchanté, Traiteur à Saint-Martin-en-Bresse proche Chalon-sur-Saône.

Pour tous vos événements à domicile, vos cocktails d’association, vos repas de comité d’entreprise et vos fêtes de famille, au Puits Enchanté vous propose son service Traiteur. Cocktails dînatoires, buffets, service à table : nous vous proposons un ensemble de prestations qui conviendront à vos envies. Dans les assiettes, comme dans les bouchées et autres verrines, c’est toute la Bresse et la Bourgogne qui s’invite à votre table, orchestrées par le Puits Enchanté.

AU PUITS ENCHANTÉ VOUS PROPOSE SA CARTE


Entrées

Pressé de volaille et ris de veau aux trompettes 17€

Velouté de courge butternut, foie gras poêlé, châtaignes 22€

Persillé de sandre aux écrevisses, crème aux agrumes 15€

Oeuf meurette et ses croûtons aillés 14€


Poissons :

Filetde sandre aux saveurs de langoustine 22€

Dos de cabillaud en papillote à l'huile d'olives 20€


Viandes :

Pigeon rôti,risotto au petit épeautre,cépes, sauce pain d'épices  30€

Poulet de Bresse à la crème de Bresse AOP ou morilles (+5€)/Gratin au comté 24€  

Filet de canard au poivre vert 19€

Filet mignon en croûte de champignons, sauce au vin rouge 17€


Fromages :

Plateau de fromages affinés 12€

Assiette de 4 fromages  7€

Fromage blanc  (à la crème, aux herbes, au coulis de fruits rouges) 6,50€


INFORMATION :Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous informer de vos allergies et intolérances alimentaires, la carte des allergènes est consultable à la réception

Nous pouvons élaborer des menus pour les personnes végétariennes 



DESSERTS

Soufflé au Grand Marnier 12€
Galet à la mousse de noisettes, gelée de cassis de Bourgogne 10€
Dôme royal au chocolat, coulis d'oranges confites 8€
Crème brûlée/Macvin du Jura 8€
Assortiment de glaces (Vanille,café, fraise, caramel, pistache, menthe/chocolat) et sorbets (Cassis, citron, pomme, poire, mandarine) 2 boules 6€
Dessert du jour 8€



Prix nets service compris

Nos Services et équipements

Terrasse bien exposée
Restaurant
Connexion Wi-Fi Gratuit
Salles de réunions
Parking gratuit à proximité


Nous Contacter

Hôtel Au Puits Enchanté

1 place Rene Cassin 71620
Saint Martin en Bresse