Réservation

Arrivée
Nb nuit(s)
Nb adulte(s)

Accueil des groupes en autocar proche Beaune et A6 au restaurant

Au Puits Enchanté

Le restaurant Au Puits Enchanté dispose de tous les atouts pour organiser un déjeuner étape lors de votre visite en Bourgogne aux Hospices de Beaune. Le Chef propose une cuisine de terroir fait maison avec des menus de groupes adaptés à votre budget et respectant vos délais horaires. Notre restaurant dispose d’une grande salle privative pour vous accueillir. Un grand parking public est disponible à proximité.

Réceptions Au Puits Enchanté, restaurant à Saint-Martin-en-Bresse.

Enchantez votre famille et vos amis en les invitant dans un cadre chic et élégant. Au menu, volailles bressanes, spécialités bourguignonnes accompagnées de vins de Bourgogne dans des formules tout compris. Que ce soit pour un baptême, une communion ou un anniversaire, nous vous proposons un éventail de savoureux menus adaptés à votre budget. Pour une fête en toute intimité, nous pouvons vous proposer nos deux salons privés ou notre grande salle d’une capacité de 70 couverts. Pour votre famille éloignée, nous pouvons les accueillir dans nos 8 chambres dont la plus grande peut accueillir jusqu’à 5 personnes.

Au Puits Enchanté, Traiteur à Saint-Martin-en-Bresse proche Chalon-sur-Saône.

Pour tous vos événements à domicile, vos cocktails d’association, vos repas de comité d’entreprise et vos fêtes de famille, au Puits Enchanté vous propose son service Traiteur. Cocktails dînatoires, buffets, service à table : nous vous proposons un ensemble de prestations qui conviendront à vos envies. Dans les assiettes, comme dans les bouchées et autres verrines, c’est toute la Bresse et la Bourgogne qui s’invite à votre table, orchestrées par le Puits Enchanté.

AU PUITS ENCHANTÉ VOUS PROPOSE SA CARTE

 

Entrées

 

Tartelette au caviar de cèpes, magrets fumés et parmesan 15€

Œufs meurette et ses croûtons aillés 14€

Terrine de lapin aux pruneaux, crème de moutarde à l'ancienne et wasabi 13€

Noix de Saint Jacques rôties sur méli/mélo de jeunes pousses 20€

Foie gras de canard poêlé, velouté de courge butternut et châtaignes 19€

 

Poissons :

 

Filet de sandre aux saveurs de langoustine 22€

Dos de cabillaud en papillote à l'huile d'olives 20€

Grenouilles persillade ou crème 20€

Quenelles de brochet et écrevisses, sauce Nantua 14€

 

Viandes :

 

 Poulet de Bresse à la crème de Bresse AOP ou morilles(+5€)/Gratin au comté 24€  

Pigeon rôti, cuisses confites, risotto de petit épeautre aux cèpes, sauce pain d’épices 30€

Filet de bœuf poêlé 30€

Coq au vin 16€

 

Fromages :

 

Assiette de 4 fromages 8€

Fromage blanc (à la crème, aux herbes, au coulis de fruits rouges) 6,50€

 

 

 

INFORMATION : Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous informer de vos allergies et intolérances alimentaires, la carte des allergènes est consultable à la réception

Nous pouvons élaborer des menus pour les personnes végétariennes

 

 

 

 

prix nets service compris

Nos Services et équipements

Terrasse bien exposée
Restaurant
Connexion Wi-Fi Gratuit
Salles de réunions
Parking gratuit à proximité


Nous Contacter

Hôtel Au Puits Enchanté

1 place Rene Cassin 71620
Saint Martin en Bresse